Jouw Bron voor Informatie & Inspiratie over Gastronomie
Graag neem ik jou mee in die brede wereld van de gastronomie met de podcast, blog en videocontent.
Thema’s zijn o.m. de horeca, de brede cultuur van voedsel en dranken, horecatrends, kooktrends, -stijlen en -technieken, allerlei soorten inheemse en uitheemse keukens, horecaberoepen, hospitality, etc.
De gastroblog ‘Gaan Eten’, informeert jou over culinaire hotspots. Soms schrijf ik een blog over een ontdekking, trend of nieuws binnen de gastronomie. ENJOY!
Recente podcasts
Satellite Gourmet on the Road MICHELIN 2025*
🎥 Maandag 28 april 2025 – place to be: Handelsbeurs Antwerpen
In deze podcast een gesprek met 5 Sterrenchefs : Tim Boury***, Dimitri Provoost* René Matthieu* (F), This Vervloet** en Viki Geunes*** tijdens de receptie na de uitreiking.
Satellite Gourmet On The Road: Brussels Bar Show 2025
In het weekend van 30-31 maart ’25 vond de allereerste editie van Brussels Bar Show plaats in Silo Brussels.
#95 Wim Maes
Wat is de kracht én de veelzijdigheid van kruiden? Hoe leefbaar zijn ze binnen de gastronomie? Wim Maes is de ‘kruidendokter’ …
Recente gastroblogs
Twee maal per maand “Gaan Eten” in een restaurant binnen de gastronomie naar quotering van Bib Gourmand, Michelin, GaultMillau, Foodtaster, etc. : starten of vaste waarden. Het is ‘Review Time’ met klassevolle foto’s en videoinfomercials.
HOTSPOTS VOOR JOU!
Satellite Gourmet,
Gestart met passie voor
Gastronomie
De missie van Satellite Gourmet is om mensen te informeren en inspireren over alles wat met gastronomie te maken heeft. Dit doen we aan de hand van een podcast, een gastroblog & social media kanalen waar we verhalen en gastronomienieuws delen. Maar dat is nog niet alles…
