Host & Founder van Satellite Gourmet

Ik, Sabine Goethals, zet de eerste stappen op het gastronomische pad als tv-producer en presentator van kookprogramma’s voor de regionale tv Focus-Wtv en Avs, daarna jarenlang op Vitaya. Voor de online zender TV-plus ontwikkelde ik tussen 2020 en 2022 enkele kookformats en mocht die ook produceren, o.m. ben ik heel trots op ‘Op de Stoof’ een kookprogramma met chef Alex H. met gerechten uit lang vervlogen tijden.

Onderweg ontmoet ik gepassioneerde gastronomen waarmee ik samengewerk. Ik werk in binnen- en buitenland met gewaardeerde top- en sterrenchefs, opkomend culinair talent en allerlei gastronomen met naam en faam.
Vele jaren ontwikkelde ik allerlei kooktheaters, werk ik mee aan menig foodfestivals, modereer ik tijdens horecabeurzen, prestigieuze, culinaire wedstrijden. Dit maakt van mij een gewaardeerde gastvrouw onder (sterren)chefs, sommeliers en andere culinaire professionals.

Tijdens de covid-19 pandemie ontdekte ik het podcasten en wist meteen welk thema ik graag uitwerkte (tip van F.Degraeve).

Ik heb een grote bewondering voor wie in de HoReCa werkzaam is. De gastronomie in al haar facetten, is mij erg dierbaar en het werd mijn ‘specialisatie’ in storytelling, videomarketing en presentaties.

Ondertussen is Satellite Gourmet het informatie én inspiratieplatform geworden met de podcast, gastroblogs en videomarketing. Ik blijf immers een passie hebben voor alles wat met beeld, klank en ‘storytelling’ te maken heeft (productiehuis Viewfalls voert alles uit).

I LOVE TO TALK ABOUT GASTRONOMY! YOU TOO?