Seizoen 3/#9

Sabine praat met Angelique Dobbels, die zich specialiseert in het kweken van het Brasvarvarken.

Met haar echtgenoot Kristof, zet ze het label ‘Brasvar’ in de markt. Ze ijvert ook voor meer varkensvlees op het menu bij de restaurateurs en in de topgastronomie.

3 comments

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.