Seizoen 3/#5

Sabine Goethals praat met Frank Fol, over zijn concept : ‘We’re Smart World’. Hij wil iedereen bewegen tot ‘Denk Groenten! Denk Fruit’.  Wereldwijd probeert Frank mensen hiervan te overtuigen én ook de gastronomie zodat de chefs meer aandacht hebben voor groenten op het bord. Getuige hiervan is de Green Guide met de Best Vegetables Restaurants! En ja, onze Belgische chefs zoals Réne Matthieu en Michael Vrijmoed scoren hoog in het aantal ‘radijsjes’.
Een boeiend gesprek van de 1ste tot de laatste seconde.

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.