– Youtube –
– Spotify –
Sabine praat met Peter Goossens die al sinds zijn 23ste levensjaar Hof van Cleve in Kruishoutem runt, nu al sinds geruime tijd met zijn echtgenote en een team van 25 personeelsleden. Hij praat met het grootste gemak over zijn grootste passie: de horeca, zijn eigen gastronomische identiteit. Maar Peter heeft het ook over zijn ‘deugnieterijen’ aan Hotelschool Ter Duinen… Enkele ‘sappige’ verhalen steken de kop op.
