Seizoen 2/ #1 Hendrik Dierendonck

#1 Hendrik Dierendonck

Sabine praat met Hendrik Dierendonck, meesterslager, die blijft ijveren voor de herwaardering van ‘den ambacht’ in het slagersvak. Hoe ethiek op het werk de creativiteit en de groei in het ondernemerschap stimuleert, hoe belangrijk de passie is, maar ook innovatie! Hoe vooral hij houdt van wat vader hem heeft geleerd: leg uw toogbank proper en kweek je eigen vlees en dat is het West-Vlaams rood rund.

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *