– Youtube –
– Spotify –
Ae Jin Huys is chef en zaakvoerder van Mokja Catering. Ze organiseert ook kookworkshops en heeft een pop-up in de Eskimofabriek in Gent.
Ze ‘herontdekte’ haar Koreaanse roots én keuken. Voor deze chef is het erg belangrijk om werk en leven in een perfecte balanns te houden.
