Satellite Gourmet deelt met haar luisteraars de positief insprerende verhalen van gastronomen.
Er is de missie om (jonge) culinaire talenten, (startende) horecaondernemers en iedereen die dat wenst, te informeren over het reilen en zeilen van een horecazaak, het koken, de keukenverhalen van een chef, alles omtrent gastvrijheid; de ervaring, de expertise en hoe eten en drinken in elk horecabedrijf wordt verwerkt en geserveerd.
In addition, there is the mission to inform (young) culinary talents, (starting) catering entrepreneurs, and anyone who wishes, about the ins and outs of a catering business, the cooking, the kitchen stories of a chef, the application of hospitality; the experience, the expertise and how food and drinks are processed and served in every catering business.
Il y a la mission d’informer les (jeunes) talents culinaires, les entrepreneurs (débutants) de la restauration, et tous ceux qui le souhaitent, sur les tenants et aboutissants d’une entreprise de restauration, la cuisine, les histoires de cuisine d’un chef, l’application de l’hospitalité; l’expérience, l’expertise et la façon dont les aliments et les boissons sont transformés et servis dans chaque entreprise de restauration.
