Martijn Defauw

Aflevering #1 Martijn Defauw

Martijn Defauw runt sinds 2017 samen met partner Tessa D’Haene restaurant Rebelle in Marke. Ik praat met chef Martijn over hoe hij als kleine jongen al naar een kookprogramma op ‘Vitaya’ keek met wijlen ‘Guy Vancauteren’, zijn idool, hoe zijn passie voor koken zich verder ontwikkelde  en de ‘hobbelige’ weg naar zijn eigen horecazaak.

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *