Benoit Couderé

Benoit Couderé

Sabine praat met sommelier Benoit Couderé over de drie mijlpalen in zijn carrière: De Karmeliet bij Chef Geert Vanhecke waar sappige wijnverhalen mooie herinneringen zijn; supermarktketen Carrefour bij de dienst verkoop waar hij ondervond dat een goeie wijn niet altijd de duur hoeft te zijn; Santé Wines, zijn eigen onderneming, opgericht met collega-sommelier Dries Corneillie De babbel met Benoit eindigt met een kleine wijnproeverij van Zomerse wijnen.

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *