Lars Block is chef van Bistro Bink, een horecazaak van de Alex Verhoeven group van wie hij ook des te meer carte blanche krijgt voor de uitbouw van het restaurant.
Ontmoet je chef Lars Block in deze aflevering van Satellite Gourmet Podcast en je geraakt direct geïnspireerd over hoe hij als chef zijn passie voor het vak en zijn eigen leven in balans kan brengen.
👉Wie is Lars? Wat drijft hem om dagelijks te koken voor zijn gasten? Wat is zijn filosofie? Waar komt de goesting vandaan om te ‘reizen’.
Lars, een stoere bink van buiten maar van binnen een horecahart van goud! Dat en veel meer in aflevering 5 van deze podcast.
